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Comprar papas deluxe

Receta con patatas: Papas deluxe de la Axarquía

La patata o “la papa” como la conocemos por tierras andaluzas, es un producto básico en nuestra cesta de la compra, un alimento imprescindible que aporta una gran cantidad de energía, además de vitamina C, hierro, tiamina y potasio, por lo que resulta ser el complemento ideal en una dieta equilibrada. Puede prepararse y consumirse de infinidad de formas, ya sea como ingrediente principal o como acompañamiento.

En La Huerta de Pancha estamos en tiempo de recolección de patata, y continuando en nuestro afán de facilitar la compra de nuestras verduras y frutas frescas online, promoviendo así el consumo de productos de temporada. Por eso te proponemos esta sencilla pero deliciosa receta. Hoy te enseñamos cómo preparar unas papas deluxe de la Axarquía, la guarnición ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes para preparar papas deluxe de la Axarquía para 4 personas

  • 500 g de patata safrane de La Huerta de Pancha
  • 30 g de pan rallado
  • 15 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pequeña cucharada de pimentón
  • 1 cuchara pequeña de sal
  • Aceite de oliva

Patatas fritas saludables

Modo de Preparación

  • Precalentar el horno.
  • Lavar bien las patatas sin pelar y cortarlas en gajos.
  • Impregnar las patatas con aceite de oliva.
  •  Mezclar en un recipiente el pan rallado, la harina, el ajo, el orégano, el pimentón y la sal.
  •  Recubrir las patatas con la mezcla.
  • Untar la bandeja del horno con aceite de oliva, colocar las patatas y añadirles un chorrito de aceite para que se doren bien.
  • Hornear las patatas durante 30-35 minutos (dependiendo del tamaño de las patatas) a 180-200ºC.
  • Comprobar que están listas pinchándolas con un palillo. Para asegurarse de que se doran por todos lados puede darse la vuelta a las patatas.

Tus papas deluxe de la Axarquía ya están listas para comer. Puedes acompañarlas con la salsa de tu preferencia.

Es importante aprovechar las frutas y verduras de temporada, ya que nos permite consumirlas en su mejor momento, tanto por su aportación de nutrientes como por sus propiedades organolépticas. En La Huerta de Pancha te ponemos muy fácil eso de comer sano y rico. Visítenos y conocerás nuestras cajas de productos frescos online, patatas y otras verduras y frutas de temporada a domicilio directos del campo a tu cocina.

Receta con patatas: Papas deluxe de la Axarquía
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