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Receta Guacamole

Receta Aguacate: Cómo hacer guacamole auténtico mexicano

Los aguacates se han convertido en el centro de muchos platos y recetas; pero, sin duda, si hay alguna receta que de verdad tiene como auténtico protagonista al aguacate es el guacamole. Esta peculiar salsa mexicana es amada por muchos y hoy os traemos la receta de cómo hacer guacamole. ¡Ándale!

Cada vez son más y más los que se animan con la comida mexicana, hasta tal punto de animarse ellos mismos a preparar algunas de sus recetas más conocidas: el guacamole, una peculiar salsa hecha con ingredientes sencillos, pero con un sabor único, además de picante (esencia mexicana). Por eso, hoy os presentamos una receta con aguacate muy fácil de preparar y que os salvará de algún apuro en más de una ocasión: os enseñamos cómo hacer guacamole.

Ingredientes para hacer guacamole

–       6 aguacates

–       100 gramos de tomate

–       100 gramos de cebolla

–       1 lima

–       Hojas de cilantro fresco

–       1 chile serrano o algo de picante (jalapeños, guindilla…)

Preparación del guacamole

  1. Pelar la cebolla y lavar el tomate.
  2. Picar lo máximo posible tanto la cebolla como el tomate, para que queden muy finos.
  3. Cortar los aguacates y quitarles el hueso.
  4. Vaciar el contenido de los aguacates en un recipiente a parte.
  5. Añadir en ese mismo recipiente el zumo de la lima.
  6. Aplastar y mezclar bien el aguacate.
  7. Echar las hojas de cilantro, el tomate y la cebolla a la mezcla.
  8. Echar sal al gusto.
  9. Picar el chile o la guindilla para que quede muy fina, y echarlo a la mezcla.
  10. Acabar de remover todo bien, pero manteniendo la textura irregular de la salsa.

Comprobar su sabor… ¡y listo para servir! ¡Es el momento de empezar a mojar unos nachos en esta salsa!

Receta con guacamole

Como habéis podido comprobar, preparar guacamole os llevará tan solo unos minutos y el resultado merecerá mucho la pena. En nuestra tienda de frutas y verduras online podréis encontrar los mejores productos naturales, cultivados por nosotros mismos, para preparar esta deliciosa receta con aguacate. Es más, podéis comprar aguacates online también en nuestra tienda, con tan solo un click.

¿Os animáis a empezar a comer vuestro guacamole casero? ¡Seguro que ahora la comida mexicana la disfrutáis mucho más!

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